Závazky MONIN
Závazky MONIN
Suroviny, voda, obaly a vzdělávání. Prohlédněte si konkrétní projekty MONIN.
Odpovědnost v praxi
Na čem MONIN pracuje
Od pěstování surovin přes úsporu vody ve výrobě až po výuku mladých barmanů.
Přirozenost a výživa
Složení a výběr produktů
Klasické sirupy, varianty bez cukru a ovocné koncentráty mají odlišné složení. Při výběru vycházejte z údajů konkrétního produktu.
Příchutě a suroviny
Přírodní suroviny jsou jednou z priorit vývoje MONIN. Složení se liší podle řady i příchutě, proto vždy záleží na konkrétním výrobku.
Více o projektu u MONIN
PURE a sirupy bez cukru
Prohlédněte si řadu PURE bez přidaného cukru. Sirupy bez cukru najdete samostatným filtrem v katalogu sirupů.
Prohlédnout produktySuroviny a biodiverzita
Pěstování a původ surovin
Yuzu z Portugalska a vanilka z Madagaskaru. Dva příklady spolupráce MONIN s pěstiteli.
Produkce vanilky
Od roku 2019 MONIN rozvíjí partnerství pro pěstování vanilky na Madagaskaru.
Více o projektu u MONINŽivotní prostředí
Voda ve výrobě a obaly
Konkrétní projekty se zaměřují na opětovné použití vody a snížení hmotnosti kartonových obalů.
Výrobní závod v Bourges
Závod je místem projektu LIFE ZEUS pro čištění a opětovné využití vody z výroby.
Více o projektu u MONIN
Lehčí kartonové krabice
MONIN snižuje hmotnost kartonových krabic, aby na balení lahví spotřeboval méně materiálu.
Více o projektu u MONIN
LIFE ZEUS
Cílem je upravit odpadní vodu z výroby k dalšímu využití, ne k pití. Na projektu spolupracují MONIN, CHEMDOC, INSA Toulouse a OiEau.
Více o projektu u MONINKomunity
Vzdělávání v gastronomii
MONIN spolupracuje se školami a organizacemi, které pomáhají mladým lidem získat praxi v gastronomii.
MONIN Badge
S nadací Apprentis d’Auteuil MONIN školí budoucí baristy a barmany. Ocenění MONIN Badge potvrzuje jejich získané dovednosti.
Více o projektu u MONIN
La Rizière, Madagaskar
S organizací IECD MONIN podporuje výuku v La Rizière na Madagaskaru a v HCTC v Thajsku. Školám poskytuje školení, produkty i finanční pomoc.
Více o projektu u MONIN
Podpora pro váš podnik
Hledáte školení nebo pomoc s nápojovým menu v Česku? Ozvěte se týmu Zanzibar.
Domluvit spolupráci
Od závazků ke kořenům Historie MONIN